வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சாப்பிடத் தொடங்க ஆறு நன்மைகள் & காரணங்கள்

உங்கள் உணவில் நேர்மறையான மாற்றத்தைக் கொண்டுவரும் மிகவும் பிரபலமான நட்டு பரவல் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஆகும். இது உலர்ந்த மற்றும் வறுத்த வேர்க்கடலையால் ஆனது மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளின் குழுவில் தொடர்ந்து சேர்க்கப்படுகிறது. நீங்கள் மிதமாக அனுபவிக்கும் வரை உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பயனுள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இது உங்களுக்குத் தெரியாத பரந்த அளவிலான ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது!

Peanut butter  (1)

1. தசை மற்றும் நரம்பு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

மெக்னீசியம் உடலில் உள்ள நூற்றுக்கணக்கான இரசாயன எதிர்வினைகளை ஒழுங்குபடுத்தும் ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து ஆகும், இது வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஒரு தகுதியான ஆதாரமாக உள்ளது. பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளலில் சுமார் 12% மெக்னீசியம் உள்ளது. அதாவது இந்த சுவையான வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி மட்டுமே உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த முடியும். இது ஆரோக்கியமான நரம்பு மண்டலம், வலுவான எலும்புகள் மற்றும் பற்கள், சாதாரண உடல் வெப்பநிலை மற்றும் அதிக ஆற்றல் நிலைகளை பராமரிக்க உதவும். தவிர, வேர்க்கடலை வெண்ணெய் உங்கள் செரோடோனின் அளவை மேம்படுத்தலாம், இது சிறந்த தூக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும்.

2. முன்கூட்டிய இறப்பு அபாயத்தைக் குறைக்கிறது

தினசரி வேர்க்கடலை பரிமாறுவது பல மரணங்களுக்கான அபாயத்தைக் குறைப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன, குறிப்பாக இருதய இறப்பு. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இந்த கலவைகள் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்து அதை இயல்பாக்கும்.

Peanut butter  (2)
Peanut butter  (4)

3. மன அழுத்த நிலைகளை இயல்பாக்குகிறது

வேர்க்கடலை வெண்ணெய் போன்ற கொழுப்புகள் நிறைந்த உணவுகளில் பீட்டா-சிட்டோஸ்டெரால் உள்ளது, இது கார்டிசோல் அளவைக் குறைக்க உதவும், நீங்கள் மன அழுத்தத்தில் இருக்கும்போது வெளியாகும் ஹார்மோன் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. சில நேரங்களில் நீங்கள் கார்டிசோல் அளவை இயல்பாக்க உடலுக்கு கொழுப்புகள் அதிகம் உள்ள சிற்றுண்டியைப் பெற வேண்டும் என்ற உந்துதலை இயல்பாகவே உணரலாம். அந்த சந்தர்ப்பங்களில், வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சரியான தேர்வாக இருக்கும். அதன் அதிக அளவு ஆரோக்கியமான நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் நன்மை பயக்கும்.

4. ஆற்றல் நிலைகளை அதிகரிக்கிறது

வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஒரு சிறந்த புரத மாற்று என்பதால் உங்கள் ஆற்றலை அதிகரிக்கக்கூடிய தின்பண்டங்களில் ஒன்றாகும். அந்த புரதங்கள் மற்றும் இழைகள் ஒரு அற்புதமான ஆற்றல் ஆதாரம் மட்டுமல்ல, அவை உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை சமநிலைப்படுத்தவும் உதவுகின்றன.

Peanut butter  (3)

5. உடல் பருமனை எதிர்த்துப் போராடுகிறது

வேர்க்கடலை வெண்ணெயில் கொழுப்பு அதிகம் இருந்தாலும், ஒரு தேக்கரண்டியில் 100 கலோரிகள் கூட இருந்தாலும், இது எடையை குறைக்க உதவும் என்றும் ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. வேர்க்கடலையில் உள்ளதைப் போல அதிக அளவு நிறைவுற்ற கொழுப்புகளைக் கொண்ட உணவுகள், மக்கள் எடையை குறைக்க உதவுவதோடு இதய நோய்களையும் தடுக்கலாம். இதில் சேமிக்கப்பட்ட கொழுப்பைக் குறைக்க உடலுக்கு உதவும் ஜெனிஸ்டீன் என்ற மூலப்பொருள் உள்ளது.

6. மூளை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது

வேர்க்கடலை வைட்டமின் ஈ, துத்தநாகம், மெக்னீசியம் மற்றும் நியாசின் ஆகியவற்றால் உங்கள் மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். அவர்கள் உங்கள் நினைவகம் மற்றும் அறிவாற்றல் திறன்களை மேம்படுத்த முடியும், இது வயதானவர்களுக்கு சிறந்தது. அல்சைமர் நோயைத் தடுக்கவும் இது உதவுகிறது என்று சில ஆராய்ச்சிகள் காட்டுகின்றன. எனவே, அது உங்களை அதிக புத்திசாலியாக மாற்றுவது மட்டுமல்லாமல், நீண்ட காலத்திற்கு உங்கள் மூளையையும் பாதுகாக்கிறது. உங்கள் தாத்தா பாட்டிக்கு இது ஒரு அற்புதமான சிற்றுண்டி!


பதவி நேரம்: ஆகஸ்ட் -26-2021